この記事では、きのう何食べた？5話のケンジが作ったサッポロ一番みそラーメンのレシピと食べてみたレビューを書いています。
もう作った人も多いかもしれませんが、実際にドラマの中でケンジがみそラーメンを作るシーンを参考にして作ってみたので、作り方どうだったっけ？っていう人はぜひ読んで作ってみてください。
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きのう何食べた？第8話で作ったまぜ寿司やめんつゆでできる筑前煮など
ケンジ特製！サッポロ一番みそラーメンの作り方
西島秀俊さん演じるシロさんがいつも料理をおいしそうな料理を作っていますが、2019年5/3放送の第5話では、年越しを1人で過ごしていた内野聖陽さん演じるケンジが、自分流にサッポロ一番みそラーメンをアレンジして調理するシーンが放送されていました。
それをみてTwitterがサッポロ一番みそラーメンを作ったツイートで盛り上がっていました！
ケンジのサッポロ一番みそラーメンつくって、青ねぎいっぱいぶっかけて食べた。濃い！！おいしい！！#きのう何食べた pic.twitter.com/UWKSQUs81D
— ほたて うさぎホリック (@hotateriri) 2019年5月4日
ヘトヘトでお腹ぺこぺこの帰り道、もう無理！と思ってコンビニのカップラーメンのコーナーに行くと、サッポロ一番みそラーメンと目が合った。
ということでケンジの濃厚みそラーメン！おいしかったー！カップラーメンにしなくてよかった！！生活！！#きのう何食べた pic.twitter.com/1Gmunn88aA— どうぶつ300 (@doubutsu_300) 2019年5月8日
昨日のオヒルは #何食べ ケンジのサッポロ一番みそラーメンをオットと食べた。
二人ともお肉そんな好きくないけん豚肉はなしにして、代わりに玉ねぎとコーンとネギをプラス。
これ同じ作り方で塩ラーメンの方でやってもおいしいんだよ🍜 pic.twitter.com/JFo0VvJrMc— めんたいこ (@Super_Mentaico) 2019年5月9日
材料
（1人前）
サッポロ一番みそラーメン 1袋
白菜
にんじん
もやし
ネギ
豚バラ肉
卵 1個
わかめ
みそ 小さじ1
すりおろしにんにく（ニンニクチューブでも可）1/2かけ
バター 適量
みりん 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 500ml
お肉や野菜はお好きな量で、調味料は私が作った量ですのでお好みに合わせて量を調整してみてください。
作り方
- 水を少し入れた器に卵を割り入れる。黄身が破裂しないように箸で1箇所穴をあけ、ラップをふんわりとかけて800wで40秒ほど加熱する。
- 一口サイズにカットした白菜・にんじん・豚肉をサラダ油を敷いた片手鍋で炒める。
- 炒めた野菜と肉の中にバター・すりおろしにんにく・みそ・みりん・鶏ガラスープの素を入れ、少し混ぜる。
- その中に水を入れ、沸とうするまで待つ。
- 沸とうしたらアクを取り、乾麺を入れて2分待つ。
- 2分たったら、もやし・わかめ・ネギを入れて1分火を通す。
- 器にみそラーメンスープの粉末を入れ、できあがったラーメンスープだけを先に入れて、粉末スープをよく溶かし、麺と具材・半熟卵を盛り付けてこしょうを振れば完成！
きのう何食べた？第7話で放送のレシピ！卵焼きや白和えなどケンジが作っていた料理
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お店の味になったサッポロ一番みそラーメン！
食べてみるとバターのコクがあってとてもおいしいです。普通のサッポロ一番みそラーメンの味を想像して食べると、全く違うので驚きますよ！
お店で食べるみそラーメンの味になったので感動しました！！
みそ味がまろやかになっていて、ほどよくにんにくの刺激もあってまさに「夜中に食べたい味」でした（笑）
野菜やお肉はたくさん入れるとおいしいですが、入れすぎると器に入らず、野菜だらけになってしまうので、少ないかなと思うくらいの量で作ってみると丁度いいですよ！
「きのう何食べた？」のレシピ本もありますので気になる方はぜひご覧ください。
まとめ
いかがでしたか？
想像できない味で食べた瞬間に驚きました。
今回は、ドラマ通りのレシピで作りましたが、野菜はキャベツなどでもおいしいと思いますので、自分流にアレンジしてみると楽しいかもしれませんね！
ぜひみなさんも作ってみてくださいね。
