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アールグレイを使ったミルクティーシャーベット
アイスクリームとシャーベットの間のような食感で、ほのかに紅茶が香るおしゃれなアイスクリームです。
ドラマの中では、クリスマスのレシピとして紹介されましたが、誕生日やハロウィンなどの行事でも喜ばれるメニューですので、ぜひ作ってみてください。
きのう何食べた?第8話で作ったまぜ寿司やめんつゆでできる筑前煮など
材料
水 少し
アールグレイのティーバッグ 2個
牛乳 500㏄
砂糖 70g
コンデンスミルク チューブ1本分
作り方
- 鍋に水を少し入れ、アールグレイのティーバッグを2個入れ、フタをして火を止める。
- 3分経ったら、牛乳を500㏄程くわえて、そこに砂糖70gとコンデンスミルク(チューブで売っているものを1本分)を入れる。
- 材料が全部溶けたら、ティーバッグを取り出して、バットに液を流し入れて冷凍庫に入れる。
- 途中で固まりそうになったら、時々フォークでかき混ぜて4時間以上冷やしたら出来上がり。
【第9話レシピ】きのう何食べた?かぶのサラダとミネストローネときのこの和風パスタ
クリスマスメニューといえばラザニア
きのう何食べた?のシロさんとケンジが毎年クリスマスに食べている定番メニューといえばラザニアでした。
前の年のクリスマスの回では、ラザニアの作り方が放送されていて、視聴者にとっては大反響となりました。なので、おいしそうなラザニアの作り方についても、参考になるページを見つけたので載せておきます。
簡単に作れておしゃれな料理なので、パーティーなどで作ってみたいメニューです。
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