この記事では、余ったシチューを簡単にグラタンにリメイクするレシピをご紹介しています。
- シチューにマカロニを入れてトッピングするだけでグラタンになる!
- セリアのグラタン皿が小さくてかわいいからおすすめ!
必要な材料
- 残ったシチュー
- マカロニ
- とろけるチーズ
- ポテトチップス
スポンサーリンク
作り方
- シチューにしっかりとゆでたマカロニを入れる。
- マカロニを入れて混ぜたら、グラタン皿に移す。
- その上に、とろけるチーズをのせてオーブントースターで焦げ目をつける。
- チーズに焦げ目がついたら、いったん取り出す。
- ポテトチップスを手で砕いてチーズの上にのせ、再びオーブントースターで焼いたら完成!
ポテトチップスは焦げやすいので、注意しながら焼いてください。
ちなみに私は、オーブントースターでやると、途中でヒーターが消えてしまうので、オーブンのグリルモードでやっています。
セリアのグラタン皿がおすすめ
2日目のグラタンをメイン料理に添える形にしたかったので、小さなグラタン皿をセリアで探してみました。するとちょうどいい大きさのグラタン皿がありました。
他の色も探したのですが、置いてあったのはこの2つでした。
大きさは取っ手まで入れた横幅が約14㎝、縦が約8.5㎝です。
こんなに小さくてかわいいグラタン皿が1皿108円で買えるなんて、いい時代ですね(笑)
オーブンとレンジで使用可能で、食器洗い乾燥機にいれても大丈夫です。
ちなみに、直火はダメのようです。
裏はこんな感じです。何のマークでしょうか(笑)
まだ1度しか使っていませんが、器が変色したり割れたりなどのトラブルはありませんでしたよ。
子ども用の小さいグラタン皿として使うのも、大きさ的にちょうどいいかもしれませんね。
この記事で紹介したレシピは、母がパン粉をのせて作っていたグラタンレシピを少し変えて、パン粉をポテトチップスにしたものです。
また、マカロニを入れることで、シチューの印象がガラリとかわって、グラタンに大変身します。なので、できれば入れてほしいです。
ちなみに、シチューにはほうれん草・サーモン・鶏肉・肉団子・じゃがいも・にんじん・玉ねぎを入れています。具だくさんグラタンはとてもおいしいのでぜひ試してみてください!
他のサイトでもシチューのリメイクレシピはたくさんあるので、参考に。