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離乳食を圧力鍋で作ったらすごくラクだよ!

圧力鍋で離乳食を作ったら超ラク

この記事では、離乳食を圧力鍋でまとめて作る方法について書いています。 

みなさんはどうやって離乳食を作っていますか?鍋で野菜がやわらかくなるまでゆでるという人が多いのではないでしょうか?

ゆで時間は長いし、その間はガスコンロから離れられないので、赤ちゃんのお世話をしながら作るのは大変ですよね。

しかし、もっと簡単に離乳食を作る方法があるんです。

その方法とは、圧力鍋を使う方法です。ガス火用でも5分もあれば野菜が柔らかくなるので、超時短になります。

さらに、鍋でまとめて離乳食を作れば頻繁に作る必要がないので、楽チンです。

今回は、圧力鍋を使った離乳食の作り方についてレビューしていきたいと思います。

\離乳食作りがラクラク/


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 離乳食を細かくするためのハンドブレンダーについても書いていますので、ぜひご覧ください。

【2019年版】ハンドブレンダーは便利すぎる!離乳食を作り始めて気づいたこと

離乳食をあっという間に作れる圧力鍋について!

圧力鍋の紹介の前に、離乳食には圧力鍋が便利だという口コミがすごいので、ぜひ見てもらいたいです!

食事回数が増えると、大量の野菜をゆでて、つぶしてというのが大変になるので、圧力鍋の便利さに気づくんですよね…。すごく柔らかくなるからつぶしやすいですし。

https://twitter.com/bin_aka58/status/1122398550527070209
https://twitter.com/R6aiTz/status/1160379847064993792

私が購入したのは、こちらの電気圧力鍋はこちらです。

ガス用と電気で迷ったのですが、ちょうどスーパーのシールを集めたら安く購入できるということで購入することにしました。

電気だとスイッチを押したら他の家事ができたり、ちょっとした外出もできるので便利です。

我が家では、炊飯器のように、常に棚の上に置いているのでたくさん使用しており、とても役に立っている家電の一つです!

どんなレシピがつくれるの?

今まで作ったものには、肉じゃが、カレー、豚の角煮、スペアリブの赤ワイン煮、チキンのトマト煮込み、イワシのしょうが煮などで、レシピが付いているのでそれ通りに作ってとてもおいしくできます。

また、ご飯も炊けるので炊飯器を買おうと思っている方は、これ一台でいろいろ使えて便利です。

\離乳食がカンタンに作れる電気圧力鍋!/


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味付けのタイミングっていつ?電気圧力鍋で実験してみた

作り方:野菜類

材料はこちらを使いました。葉物野菜から水分が出るので、水は入れなくても大丈夫です。ただし、根菜類のみの場合は、少し水を入れたほうがいいかもしれません。

圧力鍋で野菜類の離乳食を作る

  • 野菜を適当な大きさに切ります。(2~3㎝程度)
圧力鍋に入れる野菜をカットした写真

  • 野菜と赤ちゃん用のだしを入れてふたを閉じ、今回は煮物ボタンを押してみました。液晶部分に5と書いていますが、これは5分加圧という意味です。
圧力鍋で野菜を加圧中の写真

  • 圧が抜けるまで、余裕をみて30分くらいです。圧が抜けたらふたをあけます。
圧力鍋で作ったゆで野菜

なーさん
なーさん
少し水分がでてるね!

  • ハンドブレンダーでお好みの大きさにします。ない場合は、フォーク、ミキサー、フードプロセッサーとかでも大丈夫だと思います。やわらかいのですぐにつぶせます。
ブレンダーでカットしている野菜

ちなみに、私が使っているハンドブレンダーはこちらです。数千円で購入できて、泡だて器やフードプロセッサーとしても使える多機能のものなので、かなりおすすめです。

  • お好みの大きさにしたら、私の場合はすぐ使う分だけ食べる容器に移して、残りは製氷器に入れて冷凍しました。固まったら、製氷器から出してジップロックなどに入れます。
できた離乳食は製氷器にいれる

製氷器は普通のものでもいいですが、離乳食用のものもあります。少しやわらかい素材でできているので、取り出しやすくておすすめです。

赤ちゃんが離乳食を食べない!先輩ママから教わった適当のすすめ

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作り方:肉類

まだささみしか食べられないので、今回はささみを使用します。

大人が食べる際は、火を通す前に筋を包丁で取るのですが、離乳食の場合はできあがったら手でほぐすので、その時に筋を取れば大丈夫です。

  • 圧力鍋に、ささみを入れて、お肉だけだとパサパサになるので、ささみの半分がつかる程度の水を入れます。お肉は肉汁が出るので、特に味付けはしていません。
圧力鍋で離乳食のささみを作る

  • 出来上がりはこんな感じです。これを粗熱が取れるまで置いておきます(熱いままでもほぐせるっていう勇者の方はほぐしちゃってもOKです!)。
粗熱が取れたらささみをほぐす

  • 粗熱が取れたら、ささみの筋を取り除きながらほぐします。この時、先にスープを小さい製氷器に移し、冷凍庫で固めておきましょう。
ママ
ママ
ささみから出たスープは、いろいろな食材に混ぜて使えるから便利だよ。

ほぐしたささみは、ジップロックなどに入れて空気を抜いて冷凍庫に入れて完成です!

完成したささみの離乳食

\離乳食がカンタンに作れる!/


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離乳食は圧力鍋でまとめて作ると楽ちん

当たり前のことですが、離乳食用で缶詰のささみを買うより断然お得ですよね。我が子はささみが大好きなので、1パックほど作って冷凍しています。ご飯に混ぜるとかなり食べてくれます。

また、野菜はゆでると栄養素が逃げてしまいますが、圧力鍋の場合は栄養素を捨ててしまうこともないので、栄養がとれていいですよね!

さらに、根菜類はゆでるのに時間がかかるので、圧力鍋でやると早くおいしくできて便利ですね。

今回、ご紹介した電気圧力鍋は、煮物や肉といったモードだけでなく、「お好み」というモードもあって、加圧時間を調整できるため、調理に慣れてきたら好みに合わせて使っていくといいと思います。

家に圧力鍋があるよ!っていう方は試してみてください。

なーさん
なーさん
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